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Festival des soupes - CAP
23 octobre 2015
A partir de 11h30
Manifestation d’un collectif autour de la confection de soupes afin de promouvoir l’échange culinaire, la créativité, l’intergénérationnel et la convivialité.
Ouvert à tout public : participation au concours ou/et dégustation.
Un jury sera nommé pour élire la meilleure soupe.
Gratuit
Renseignements : Mesdames Brengle et Sis - PEP71 03 85 81 65 80 et Madame Lakomy APEI papillons blancs 03 85 81 97 30
Règlement du concours "Festival des Soupes 2015"
- Ce concours est ouvert à tous ; une soupe par association ou établissement. Tout enfant mineur doit être accompagné d'un responsable majeur.
- L'inscription est gratuite. Vous devez portez le coupon rempli ainsi que la recette détaillée de votre soupe à APEI "Les Papillons Blancs" Siège administratif - 10 route de Survaux - BP 50017 71601 Paray-le-Monial cedex ou à l'office de tourisme
- Vous devez donner un nom à votre préparation
- Vous réaliserez une soupe maison de 3 litres à votre domicile ; que vous apporterez le vendredi 23 octobre 2015 à 11h30 au CAP de Paray-le-Monial. Pensez à apporter une louche. Un numéro de participant vous sera remis
- Les soupes arriveront chaudes et seront maintenues au chaud sur place ; si vous avez une plaque électrique, merci de l'apporter. Vous assuerez le service pendant la dégustation. Pour faire découvrir vos légumes utilisés dans votre préparation, merci d'apporter un échantillon de chaque.
- Un jury et un vote du public éliront les 3 meilleures soupes de leur choix. Un prix pour les 3 premiers gagnants sera offert.
- Les recettes seront publiées dans un livret qui sera mis en vente.