- Agenda
- Menu Saint-Valentin - La Bourbince Le Prieuré
Menu Saint-Valentin - La Bourbince Le Prieuré
14 février 2024
Soirée
Menu spécial Saint-Valentin.
Tarif : 45€ hors boissons
Réservations : 03 85 88 83 17 ou reception,hotelprieure,fr
©Anne-LaureBilloux-Studio C
Menu
Entrée
Oeuf parfait, sauce champignons fumés
Ou
Cannelloni de saumon fumé, crème mascarpone crabe et condiments
Plat
Quasi de veau basse température sauce échalotes au Xéres, pommes de terres rôties et carottes glacées
Ou
Filet de daurade royale sauce aux baies de Batak, polenta croustillante et assortiments de légumes frais
Dessert
Dôme citron et praliné
Ou
Chocolat coeur coulant framboise